Planering viktigt vid detox

Lins- och böngryta in the making. 

Efter 10 år av detoxande skulle jag utan tvekan vilja lyfta planeringen som en av de enskilt viktigaste faktorerna för att lyckas. Att detoxa utan att fundera igenom vad man ska äta och när gör det hela väldigt svårt. Hunger och abstinens efter socker eller kaffe kan få en på fall. Och alla vet vi ju hur bra det är att handla när man är vrålhungrig.

Kikärtsbiffar, billig och god detoxmat.

Söndagsmatlagning och planering a och o
Idag har jag planerat kommande veckas mat. Det blev en tur till affären. Men också matlagning och bakning. En lins- och böngryta blev till (varav en del till frysen), liksom kikärtsbiffar (till frysen) och granola samt glutenfritt fröknäcke. Det gör livet lättare att leva när man detoxar. Ja, rent generellt sett så gör det också livet lite enklare att leva för vilken yrkesarbetande småbarnsförälder som helst. Planering handlar på ett sätt om att minska stressen i vardagen och skapa möjlighet att göra annat istället.

Lins- och böngryta, serveras med vitlöksyoghurtklick
och lite färsk, hackad bladpersilja.

Granola gjord på glutenfria havregryn, hasselnötskärnor,
mandel, paranötter, solrosfrön och honung.

Fröknäcke gjord på majsmjöl, solrosfrön, linfrön och sesamfrön.