D-vitamin halverar risken för tidig död visar forskning

100 mikrogram (4000 ie) D-vitamin per dag
rekommenderas att man får i sig.

Den som hanterar sin D-vitaminbrist minskar risken för att dö i förtid med 50%. Det visar en studie som gjordes vid the University of California-San Diego. Man behöver få i sig tillräckligt med D-vitamin men viktigt att inte överdosera tillskotten då även det kan vara negativt för hälsan enligt dansk studie.

Forskning på över en halv miljon personer 1966-2013
Studien innefattar 32 rapporter som publicerats mellan 1966 och 2013. Totalt har 566 583 personer från 14 länder deltagit. Så här säger Dr. Cedric Garland som ledde studien:
“Three years ago, the institute of Medicine concluded that have a too-low blood level of Vitamin D was hazardous,” Garland said in a press statement. “This study supports that conclusion, but goes one step further. This new finding is based on the association of low Vitamin D with risk of premature death from all causes, not just bone diseases."

Minskar risken för flertalet sjukdomar
D-vitamin har visat sig minska risken för flertalet sjukdomar såsom hjärt och kärlsjukdomar, depression, autoimmuna sjukdomstillstånd samt olika cancersjukdomar. D-vitamin motverkar inflammation i kroppen och reglerar även tarmrörelser i magen.

En annan studie på D-vitaminbrist visar att personer med låga nivåer av D-vitamin i kroppen i större utsträckning hade diabetes, högt blodtryck och nedsatt funktion på hjärtat.

D-vitamin balanserar upptaget av kalcium och fosfor i vårt skelett. Brist på D-vitamin kan därför leda till benskörhet. D-vitamin är också aktivt ner på cellnivå och stärker vårt immunförsvar. 

Det bästa är förstås att se till att få solljus på sig så att
kroppen själv kan bilda D-vitamin. Men för oss nordbor
räcker inte det solljus vi får under vintern.

D-vitamin för att läka magen - och autoimmuna sjukdomar
Den som har ett autoimmunt sjukdomstillstånd som exempelvis Hashimotos hypotyreos gör klokt i att få i sig D-vitamin under de mörka vintermånaderna. D-vitaminbrist och ska "läkande tarm" hänger ihop. Läckande tarm och autoimmuna sjukdomar har ett samband. Med läckande tarm (leaky gut) menas att partiklar läcker ut genom små hål som bildats i tarmens slemhinna. Kroppens immunförsvar känner av att något främmande kommit in i kroppen och går sedan bananas och börjar attackera den egna vävnader, exempelvis i sköldkörteln.

Video: D-vitaminbrist leder till inflammation och läckande tarm
"En studie visade att kvinnor med låga nivåer av D-vitamin hade 6 gånger större risk att drabbas av bröstcancer."

Överdosering kan också leda till hälsoproblem

Det gäller dock att inte äta för höga doser av D-vitamintillskott då en dansk studie visat att även detta kan vara farligt för hälsan. Det går inte att sola sig till överskott av D-vitamin utan det är tillskott som inte ska överdoseras. Man bör hålla sig till max 100 mikrogram (4000 ie) per dag, något som den amerikanska studien ovan anser vara den dos man behöver för att se resultat.

Relaterade länkar

• Lower vitamin D level in blood linked to higher premature death rate
• Varför ska man äta extra D-vitamin under vinterhalvåret?
• Allt om D-vitamin (Kostdoktorn)
• Ignore vitamin D deficiency and become 3 times more likely to die
• D-vitaminbrist bakom osteoporos (Läkartidningen)
• Även höga doser D-vitamin kan vara skadliga (SVT)

Forskare om konsekvenser av D-vitaminbrist

Idag publicerades en viktig artikel om D-vitaminbrist i SvD Brännpunkt. Jag välkomnar verkligen forskarna Susanne Bejerot och Mats Humbles larm om att ansvariga myndigheter måste agera. D-vitaminbrist är en riskfaktor för en lång rad kroniska sjukdomar. Något som myndigheterna inte tar på allvar trots att det skulle spara både lidande och pengar. Läs gärna artikeln här.

Mjölk är livet!...eller precis tvärtom?

Jag har tidigare skrivit om studier som visar att mjölkdrickande inte alls stärker skelett som vi under åratal blivit informerade. Under 80-talet drevs en kampanj kallad "mjölk är livet" som några av er kanske kommer ihåg? Den som dricker mjölk tog del av stora hälsofördelar sades det. Nu verkar det som om mjölk inte alls är särskilt bra för kroppen. En ny studie bekräftar ytterligare att mjölk inte stärker skelettet och att den som dricker mycket mjölk till och med löper större risk att dö i förtid.

6-8 skivor bröd om dagen för perfekt hälsa? 
Det är ibland svårt att förstå vad det är som är bra och inte för kroppen. Det är onekligen förvirrande med all information. Men det som blir tydligt är att vi hela tiden bombarderas med kampanjer från olika industrier om hur viktigt just deras produkter är. Brödindustrin försökte för några år sedan få oss att tro att en god hälsa bestod i att äta 6-8 skivor bröd per dag. Och får du sura uppstötningar är det ett piller du ska svälja, inte ändra din kost och livsstil (som troligen är orsaken till dina sura uppstötningar). 

Hälsa är inte komplicerat!
Jag brukar tänka att om hälsa är komplicerat så är det inte en hållbar lösning. Komplicerade produkter och tjänster drivs av vinstintresse, inte äkta hälsointresse. Köttindustrin vill sälja kött, mjölkindustrin mjölk, läkemedelsindustrin läkemedel, brödindustrin bröd...listan kan göras hur lång som helst. Precis som hälsoindustrin vill kränga sina produkter. Produkter som inte nödvändigtvis är särskilt hälsosamma.

3 korta frågor till mig själv när jag handlar hälso- och livsmedelsprodukter:

1. Är den här produkten fri från tillsatser?
2. Säger min intuition/maggrop mig att det här är en logisk och bra produkt för min kropp?
3. Har den här produkten ett näringsvärde som kan backas upp av funktionell medicin?
Med funktionell medicin menar jag vad min kropp behöver för näringsämnen för att fungera optimalt.

Vad är grejen med tillskott som korngräs, chlorella, fettsyror, vitaminer och mineraler?

Korngrässhot, varför då? Vad är egentligen
grejen med tillskott? Räcker det inte med mat?

Jag skriver ofta om olika livsmedel som kan vara bra att se till att få i sig om man är trött, utbränd eller läker från obalanser/sjukdomstillstånd. Hur kan det komma sig att jag lägger upp artiklar om vetegräs, chlorella, korngräs, essentiella fettsyror och andra tillskott? Räcker det inte med att äta bra? Ja, svaret är mycket enkelt: näring.

Varför näring är en viktig del av läkningsprocessen
Kroppen kan inte fungera optimalt om vi inte får i oss tillräckligt med näring. För om vi inte får i oss de byggstenar som kroppen behöver för att fungera, hur ska vi då kunna hålla oss friska? Hur ska hormoner kunna produceras? Hur ska vårt blod, våra vävnader och vår avgiftningsprocess kunna fungera?

Jag önskar att det hade räckt med att bara äta bra mat. Problemet är att maten vi äter ofta innehåller för lite näring, exempelvis mineraler. Konstgödslade jordar ger inte samma mineralrikedom i skördarna. 

Kommer sjukvården att tillämpa näringslära i framtiden?

Faktum är att jag övertygad att näringslära om 10, 20 eller 30 år (läs när det är moget) även inom sjukvården kommer att vara en självklarhet för behandling och läkning. Men redan idag erkänner faktiskt sjukvården att brister på vitaminer och mineraler kan orsaka vissa symptom. Men man tillämpar paradoxalt nog sällan näringslära, med undantag där man i vissa fall kan få behandling av exempelvis B12- och järnbrist. I övrigt jobbar man efter teorin att näringen vi får i oss sällan har med vår hälsa att göra (såvida vi håller en normal vikt). Det blir ofta ett kemiskt preparat som enda lösning på ett hälsoproblem.

Kloka ord från den tvåfaldiga Nobelpristagaren
Dr. Linus Pauling, som dessutom själv
utförde intressant forskning på
C-vitamin. 

I framtiden kommer den micrade och överkokta maten i halvfabrikat bytas ut mot näringsrika livsmedel tillskott i våra sjukhus. I framtidens medicin kommer näringslära att vara självklar. 

What the cell is going on?

Lyssna gärna in nedanstående föreläsning om vikten av att ge cellerna den näring som de behöver för att fungera optimalt. Dr. Gary Tunsky menar att läkning sker på cellnivå. Han menar också att om vi optimerar näringsupptaget och tillsätter rätt näring har kroppen bättre förutsättningar för läkning.

Varför äta extra D-vitamin under vintern?

De flesta av oss har fått på tok för lite solljus under många månader. För egen del börjar det kännas att vårsolen kommer att vara enormt välkommen. För den som är trött, har värk av olika slag (muskelvärk, migrän, huvudvärk etc), lågt immunförsvar och lider av autoimmuna sjukdom är solljuset extra viktigt.

Ben, hjärta, inflammation och D-vitaminbrist
Vitamin D kallas för vitamin men är egentligen ett hormon. Flera funktioner i kroppen påverkas av hur våra nivåer av D-vitamin ser ut i kroppen. Vår hjärthälsa är ett exempel men även våra ben påverkas. Nivåerna av D-vitamin måste vara bra för att kroppen ska kunna förebygga och kontrollera inflammation. 

Färska örter, grönsaker och
frukter = solljus till kroppen

D-vitamin för att läka mage och autoimmuna tillstånd
Vitamin D har även koppling till det tillstånd man kallar för "leaky gut", eller läckande tarm (inne i tarmen, där små partiklar går rakt ut i blodet och skapar oreda för immunförsvaret). För den som har minsta lilla glutenkänslighet kan förståelsen för sk "läckande tarm" vara enormt viktig. Vitamin D har en viktig funktion vad gäller läkningen av de små hål i tarmen som ställer till det. Även probiotiska bakterier har kraftfulla egenskaper för läkning av mage och tarmkanal, något som boostar immunförsvaret.

Det har gjorts mängder med studier på D-vitamin som visar att tillskott kan förebygga flera svåra sjukdomar som MS och tjocktarmscancer.

Jag äter extra D-vitamin under vintern.  Egentligen tror jag inte det är superviktigt vilken sort. Huvudsaken tabletterna inte är för fesiga. Jag äter Vitamin D3 med styrkan 2000 IU (50 μg). 


Video: Vitamin D deficiency causes leaky gut

Ta hjälp av vårens livskraft för utrensning och läkning

Lemon ginger blast!

Man kan lätt tro att den som driver den här bloggen äter strikt och aldrig petar i sig annat än ekologiska grönsaker och färskpressad juice. Men man ska inte låta sig luras. Precis som de allra flesta andra hamnar även jag i perioder där jag bygger upp slagg genom dåliga vanor.

Vårstäda kroppen från slaggprodukter
Vintern är generellt sett den tid då vi äter mer, rör oss mindre och därmed bygger upp slaggprodukter med trötthet (och många andra symptom) som följd. Med våren kommer ljuset och med ljuset kommer stora möjligheter till läkning. 

Med ljuset återvänder livet till skog och mark. Likväl som många processer i vår egen kropp och vårt sinne kickar igång. 

Olivoljan hjälper kroppen att ta
upp mer näring ur juicen.

Lemon ginger blast - Grön juicedrink för utrensning och läkning
Det här är ett recept på grön juice som innehåller ingredienser som fungerar utrensande, syrabalanserande (PH-värdet) och antiiflamatoriskt. Om du har järnbrist är innehållet utmärkt för dig.

Ingredienser

• 1 citron
• 1 äpple
• 3-4 stjälkar selleri
• En "tumme" ingefära
• Vetegräs
• Olivolja 
• 2 dl vatten

Kör citronen, äpplet, sellerin och ingefäran i råsaftcentrifugen. Häll i vattnet i juicen. Häll upp i ett glas och blanda i 1-2 tsk vetegräs och olivolja.

Ingredienser med antiinflamatoriska och
utrensande egenskaper.

Lägg i vetegräs och/eller spriulina, mighty greens.

Solljus för läkning av en trött och ledsen kropp

Efter en mörk och lång vinter känns det som att det är dags att hjälpa kroppen på traven lite. Hektiska jobbperioder, förkylningar, vinter och stress gör sitt på energinivån. Men hur påverkar solljuset oss egentligen? Varför är det så viktigt med ljus?

Att betrakta sig själv som en liten planta

Solen sätter fart på viktiga
processer i kroppen

Solen är troligen en av de mest missförstådda fenomen som existerar. Vi har har fått lära oss att solen är farlig. Och visst, solen är farlig om man exponerar sig utan helt fritt utan skydd. Men solen är också livsviktig. Alla livsformer på jorden (utom de som lever helt i mörker, djuphavsfiskar etc) behöver solljus. Människokroppens processer kan inte fungera optimalt utan solljus. 

Efter en lång vinter gör solen och ljuset att kroppen börjar ställa om sig och det ända ner på cellnivå. 

Vi får mer energi även om många faktiskt kan bli tröttare (och till och med deppiga) en tid när ljuset återvänder. 

Den gröna färgen i grönsaker (klorofyll) är det pigment
som bildas i omvandlingen från solljus till energi till
växten. Att få i sig klorofyll-rika grönsaker ger liv
till kroppen. 

D-vitamin påverkar flera processer i kroppen

Att vistas ute i solen ger kroppen en skjuts vad gäller flera processer. Brist på D-vitamin (som bildas i huden när vi vistas i solen) gör att vi har en sämre förmåga att ta upp järn och det i sin tur gör oss tröttare.

Det sägs att hela 80% av ungdomar i Norrbotten har D-vitaminbrist. Detta på grund av bristen på solljus under vintern.

D-vitamin för läkning av depression?
D-vitamin är egentligen ett hormon (steroidhormon) och påverkar kroppen på många olika sätt, bland annat på gen- och cellnivå. Det är därför man på senare år börjat forska på D-vitaminbristen påverkan på kroppen vad gäller en mängd olika sjukdomar (benskörhet, olika cancertyper, MS och olika infektionssjukdomar).

En Australiensisk studie visar att D-vitamin kan hjälpa vid läkning av depression. Att ta sig ut i ljuset har därför en enormt kraftfull läkningspotential. 

Må solen lysa på er!

Att bygga energi när man detoxar

Lunchpromenad i solen ger energi

Detox, dag 14 av 30

Nu börjar det bli riktigt skönt att detoxa. Någonstans kring dag 10-14 har sockerabstinensen stabiliserats. Det känns tydligt i kroppen att den nu vant sig och kan fokusera på annat, som att rensa ut gamla slaggprodukter och bygga energi av den näring som man stoppar i sig.

(Själv)massage för att göra sig av med slaggprodukter

Idag har jag varit hos naprapaten igen. En produkt av värkande muskler är ofta just slaggprodukter. Att investera i en behandling (eller massera sig själv) kan vara effektivt när man detoxar. Värkande muskler orsakas oftast av dålig cirkulation. Den dåliga cirkulationen gör att slaggprodukterna inte kan färdas ut. Att massera musklerna är att tillföra syre och hjälpa kroppen att naturligt göra sig av med lagrade gifter.

Att tanka energi av solen - D-vitamin

Detox, dag 10.

Idag har jag haft fantastisk energi. Efter att ha varit jättetrött och liksom grötig i huvudet i flera dagar vände energikurvan uppåt igår eftermiddag. Sedan dess har jag fått mer och mer energi. Tankarna är klara och jag känner hur livskraften spirar i mig. Jag är inte framme helt ännu men något är på gång.

Avvänjning av "the evil carbs" (socker, vitt mjöl, pasta, ris etc) kan ta några dagar men det är värt varje sekund.

Depression eller d-vitaminbrist?
Det känns som om någon har planterat ett frö av livslust och livskraft i mig och nu spirar det som en växt i vårsolen. På tal om sol så var den framme och visade sig idag. Jag passade på att ta en kort promenad på lunchen. Ljuset är så enormt viktigt för kropp och själ (läs gärna tidigare inlägg om ljus och D-vitamin). D-vitaminbrist (som bildas av solens strålar på huden) kan ge riktigt jobbiga symptom som depression och värk i muskler och leder.

"Though the sun is gone, I have a light". Kurt Cobain

Frukost: Ekologisk yoghurt, frön och ett par matskedar havre.
Lunch: Linsgryta (belugalinser) och liten sallad.
Middag: Örtkryddad torskfilé med broccoli och quinoa.

• Näring för kropp och själ
• Grundprinciper för detox
• Förbered dig för detox
• Alla inlägg om detox

Fyll på ljusdepåerna i vintermörkret!

Detox 2010: dag 25

Utanför mitt fönster skiner solen. Hurra! Idag blir det en promenad ute i ljuset. Min kropp fullkomligt skriker efter ljus och sol. En lång vinter har dränerat d-vitaminlagret.

Ljuset påverkar oss själsligen...och på cellnivå
Jag känner stor skillnad i hur min kropp och mitt sinne fungerar under våren och sommaren jämfört med vintern. Men hur viktigt är egentligen dagsljus och solens strålar för oss? Förutom att solens strålar påverkar oss själsligen finns det givetvis en vetenskaplig förklaring till varför ljuset är viktigt för oss. Men hur lapar man sol när det inte finns nån sol? Och hur mycket d-vitamin behöver man egentligen för att fungera optimalt?

Det finns anledning att motvilligt släpa sig ut i vinterkylan...ljuset får dig att må bättre!

Vegetarianer bör äta tillskott under vinterhalvåret
D-vitamin är ett vitamin som bildas i huden när solen lyser på oss. Solen strålar är det mest effektiva sättet att få i sig tillräckligt med d-vitamin. Men man kan också få i sig d-vitamin genom maten, även om det dosmässigt inte går att jämföra med ljuset från solen. Om man, som jag, äter mycket vegetarisk mat är det viktigt att försöka få i sig extra d-vitamin genom tillskott under vinterhalvåret.

Melatonin - hormonet som styr dygnsrytmen
Solens ljus påverkar inte bara kroppens produktion av d-vitamin utan även nivåerna av hormonet melatonin. Melatonin styr vår dygnsrytm och påverkas av ljuset. Det produceras i större mängd under natten/mörka tiden på dygnet. Inte konstigt att man känner sig trött på vintern? För många år sedan läste jag om att man behöver vistas ca 30 minuters dagsljus "för att kroppen ska förstå att det är dag". Så det finns anledning att trotsa kylan och släpa sig ut i dagsljuset.

Så får man i sig D-vitamin:

• Dagsljus/solens strålar
  Om man solar 15-30 minuter i starkt solsken (med stora delar bar hud, givetvis utan att bränna sig) får man i sig 5 gånger dagsbehovet av d-vitamin (ett dagsbehov räknas för en vuxen mellan 2000-4000 E). Genom att sola 15-30 min i starkt solsken får man i sig ca 10 000 E. Solen är tillräckligt stark under maj-augusti.


• Fet fisk
  I fet fisk, som lax och makrill, finns d-vitamin. Men man behöver äta ungefär 350 gram fisk för att få i sig ett dagsbehov av d-vitamin.


• Ägg
  I ägg finns också d-vitamin, fast i lägre dos. Man behöver äta 35 ägg för att få i sig dagsbehovet av d-vitamin (!).


• Kosttillskott
  Genom kosttillskott kan man få i sig d-vitamin men enligt Kostdoktorn bör man kolla upp så att tillskottet inte har för låg dos (genom många preparat får man bara i sig ca 400 E). I vinter har jag kört med Holistics D-vitamin (som jag hittade genom kostdoktorn). OBS!Givetvis är det viktigt att man inte överdoserar d-vitamin genom kosttillskott.

D-vitaminbrist kan ge:

• Depression (vinter- och vårdepressioner pga d-vitaminbrist)
• Retlighet/kort stubin
• Hudsjukdomar (Psoriasis)
• Infektionssjukdomar
• Värk i muskler och leder
• Benskörhet (eftersom d-vitamin hjälper kroppen ta upp kalcium i tarmen)

Referenser:

• Kostdoktorn
• Hälsosidorna